Koolhydraten

Frambozen bevatten relatief weinig koolhydraten: per 100 gram zitten er 4,5 gram koolhydraten in, en die 4,5 gram bestaat volledig uit suiker. Dat maakt frambozen tot een van de fruitsoorten met de laagste koolhydraatwaarde die je kunt vinden. Dat lage getal heeft een reden. Frambozen bestaan voor een groot deel uit water en vezels. De […]

Een ei bevat nul gram koolhydraten. Of je het nu hard kookt, zacht kookt, bakt of pocheer, de hoeveelheid koolhydraten in een ei blijft nul. Dat maakt eieren een van de weinige voedingsmiddelen die je zonder enige invloed op je koolhydraatinname kunt eten. Dat klinkt misschien te goed om waar te zijn, maar het klopt

Een snee bruin brood bevat gemiddeld ongeveer 13 tot 16 gram koolhydraten. Dat klinkt specifiek, maar het precieze getal hangt af van de dikte van de snee en het type bruin brood. Een standaard snee van zo’n 30 gram komt meestal uit op ongeveer 14 gram koolhydraten. Hoeveel koolhydraten zitten er in een snee bruin

Een bruine boterham bevat gemiddeld 15 gram koolhydraten per snee van 35 gram. Per 100 gram komt dat neer op 42,9 gram koolhydraten. Dat is minder dan wit brood, maar meer dan volkoren brood. Als je let op je koolhydraatverdeling over de dag, is dat een nuttig verschil om te kennen. Koolhydraten bruine boterham vergeleken

Een gemiddelde boterham bevat tussen de 13,7 en 16,7 gram koolhydraten, afhankelijk van het soort brood. Wit brood zit aan de hoge kant, volkoren aan de lage kant. Dat klinkt als een klein verschil, maar als je meerdere boterhammen per dag eet of je koolhydraten bijhoudt, telt het snel op. Koolhydraten per boterham: wit, bruin

In doperwten zitten relatief weinig koolhydraten voor een peulvrucht: 60 gram diepvrieserwten (een opscheplepel) bevat 6 gram koolhydraten, waarvan slechts 0,6 gram suiker. Dat is een bescheiden hoeveelheid, zeker vergeleken met bijvoorbeeld gekookte aardappelen of rijst. Voor wie koolhydraten bijhoudt, zijn doperwten dan ook een gunstige groente om in de maaltijd te verwerken. Hoeveel koolhydraten

In 125 gram ananas zitten ongeveer 15 gram koolhydraten, waarvan 14,5 gram bestaat uit suiker. Dat is de hoeveelheid die je krijgt uit een gemiddeld schaaltje ananas, zoals je dat vers koopt of snijdt. Ananas bevat relatief veel koolhydraten vergeleken met veel andere soorten fruit, wat handig is om te weten als je let op

In vlees zitten van nature geen koolhydraten. Puur vlees bestaat vrijwel uitsluitend uit eiwitten en vetten, waardoor het koolhydraatgehalte op nul uitkomt. Dat geldt voor rund, varken, kip, lam en wild in onbewerkte vorm. Toch is er een belangrijke uitzondering: zodra vlees bewerkt of bereid is, kunnen er wél koolhydraten in terechtkomen. Wanneer zitten er

In 70 gram gekookte spruitjes (één opscheplepel) zitten 3,9 gram koolhydraten, waarvan 1 gram suiker. Dat maakt spruitjes een van de groenten met relatief weinig koolhydraten. Handig om te weten als je je koolhydraatinname bijhoudt of een koolhydraatarm dieet volgt. Koolhydraten in spruitjes per portie en per 100 gram De meeste voedingstabellen rekenen met 100

In 150 gram kwark (een standaard schaaltje) zitten 5,4 gram koolhydraten, waarvan 4,2 gram suiker. Dat is relatief weinig voor een zuivelproduct, zeker in verhouding tot de hoeveelheid eiwit die kwark levert. Voor wie koolhydraten telt, is kwark dan ook een aantrekkelijke keuze. Koolhydraten in kwark per portie en per 100 gram Het Voedingscentrum geeft