Een peer van 225 gram bevat 124 kilocalorieën, volgens het Voedingscentrum. Dat is relatief weinig voor zo’n vullend stuk fruit. Per 100 gram komt dat neer op ongeveer 55 kilocalorieën.
Calorieën in een peer: hele stuk versus 100 gram
De meeste mensen eten een peer als geheel stuk fruit, maar soms heb je te maken met een kleinere of juist grotere peer. Het is daarom handig om het per 100 gram te kennen. Zo kun je makkelijk omrekenen naar jouw situatie.
| Hoeveelheid | Calorieën (kcal) |
|---|---|
| 100 gram | ~55 kcal |
| 1 peer (225 gram) | ~124 kcal |
| Halve peer (~112 gram) | ~62 kcal |
Een kleine peer van bijvoorbeeld 150 gram bevat dan ongeveer 83 kilocalorieën. Een grote peer van 300 gram zit al snel richting de 165 kilocalorieën. Wegen is de meest betrouwbare manier als je nauwkeurig wilt tellen.
Wat zit er verder in een peer?
De calorieën in een peer komen bijna volledig uit koolhydraten, voornamelijk in de vorm van suikers en vezels. Een peer van 225 gram bevat weinig vet en nauwelijks eiwit. De vezels zijn wel een belangrijk onderdeel: ze zorgen voor een verzadigd gevoel en ondersteunen de spijsvertering.
- Koolhydraten: het grootste deel van de calorieën
- Vezels: goed voor de verzadiging
- Vet: vrijwel nihil
- Eiwit: heel weinig
- Water: peer bestaat voor een groot deel uit water, wat de calorie-dichtheid laag houdt
Doordat een peer veel water bevat, is de calorie-dichtheid laag. Je eet relatief veel volume voor weinig calorieën, wat een peer een goede keuze maakt als je je honger wilt stillen zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Is een peer caloriearm vergeleken met ander fruit?
Vergeleken met veel andere fruitsoorten scoort een peer redelijk laag op calorieën. Een banaan van vergelijkbaar gewicht bevat al snel 30 tot 40 kilocalorieën meer. Druiven liggen per 100 gram ook hoger. Een appel zit qua calorieën dicht bij een peer: ook ongeveer 50 tot 55 kilocalorieën per 100 gram. Aardbeien en watermeloen bevatten nog minder calorieën per 100 gram, maar zijn ook waterrijker.
Een peer is dus zeker een lichte fruitkeuze, maar niet het minst calorische fruit. Voor wie calorieën bijhoudt, is het gewoon een goede, vullende optie binnen een normaal dagpatroon.
Een peer van een normale portie (225 gram) levert 124 kilocalorieën en past daarmee makkelijk binnen een gevarieerd eetpatroon. Wil je het preciezer bijhouden, weeg de peer dan even voor je hem eet en reken de calorieën op basis van 55 kcal per 100 gram.
Leave a Reply